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如何减少商用洗碗机的配件耗损?

  商用洗碗机由许多的配件组成,而要想确保良好的性能,做好配件的维护工作是非常具有重要的,那么在进行管理维护一个过程中都需要我们注意自己什么呢?接下来,小编为您介绍:

  1.风机、水泵控制电机都不可沾水,以免接电后漏电或烧坏。洗碗机流水线洗碗机功率比较大,使用洗碗机时宜单独供电,并且要有良好的接地。饭店洗碗机节省人工,大大降低劳动力,提高工作效率。大型洗碗机噪声小,清洗速度快,与普通洗碗机相比只需要1/5的时间。

  2.水泵进行运转过程,水箱一定要保持有水,及时有效去除筛网上的残渣,防止由于水泵抽不到水烧掉。水泵要检查是否反转,以免影响使用。

  3.商用洗碗机需要每天下班后清理工作一次残渣物,每天换一次水以此来保证清洗效果。

  4.山字齿链板每天我们下班时检查一次,是否有糜烂的圆筒和山字齿链板,如果有则及时补回。

  5.除渣机每天下班后清洗一次,并换水。每个月清洗一次循环水泵以免被残渣物堵塞。

  6.固定设备轴承及滑块轴承每两个一个星期加润滑油一次。

  7.电机链条每星期打一次油。

  因此,商用洗碗机配件在使用过程中,这些要素是不容忽视的,以保证其良好的洗碗机运行及寿命。以上小编的介绍就到这里了,若还有其他疑问,欢迎来电咨询。

揭盖式洗碗机