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上海畅科带您全面了解六头煲仔炉
- 2018-10-18-

   六头煲仔炉作为厨具市场中的新型灶具,打破炉传统的明火烹饪的方式,从使用效果、安全性能上做到炉更好。六头煲仔炉,智能操控,无油烟,无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体,操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。具有热效率高、噪音低、出菜快等特点,为厨房主要燃气设备,用于各类菜肴煲仔、炒、煎、炸加工。六头煲仔炉体积小、重量轻,可根据需要灵活、自由摆放,整体结构安全合理,全不锈钢制造,全新燃气加热方式。适用于液化石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。

性能特点

1、结构:采用食品级不锈钢材质,款式美观大方、结构合理、卫生易清洁。

2、工作:每台炉配有独立的接渣盆,易于清理,干净卫生。加热速度快,不耽误时间,干净卫生。

3、节能:机器节能、火力大,聚热效果好。

4、环保:在使用时不生锈、不堵塞,不熏锅,一氧化碳的排放量只有0.032%,低于我国环保标准。

5、安全:独立压电打火机装置,气阀配安全熄火装置,确保用户使用安全。

应用行业

1、餐饮(茶餐厅,西餐厅,中餐店,煲仔饭等)

2、单位食堂(机关食堂、学校、医院、部队、宾馆、酒店,政府招标等)

3、食品加工(煮面、煮米粉等)

安装方法

1、首先检查确认使用气源种类符合炉灶铭牌规定的燃气种类,使用压力匹配无误方可进行安装。

2、炉灶应安装在专业厨房内,不允许靠近可燃物品,并要求安置在脱排油烟罩下。燃气、自来水管镶接紧固。

3、如安装在地下室或通风条件不良场所,应按有关规定必须安装燃气报警及紧急气源切断开关。

4、组合排列合,注意炉体的平整,调整节炉灶脚螺栓必须调整到统一高度,并注意灶体的落水倾斜。

5、如输入气源压力超出灶前压力,则应配有减压阀。

6、风机电源插座应设在干燥、清洁的位置,应该选用防水插座,以保证电器设备安全运转,风机有专用电气开关控制。