浅述真空腌制机的正确使用流程
真空腌制机是食物在真空(负压)下进行腌制处理,腌渍液在真空状态下能快速地渗透到食物的每个纤细毛孔和空隙中。使用真空腌制比传统腌制工艺的浸泡时间缩短几十倍,同时也缩短了材料在沥干过程中的时间,直接降低了生产成本,提高了产品质量及市场竞争力。
真空腌泡机采用优质不锈钢材质,腌制空间大,速度快,规划合理,工作噪音小,蔬菜腌制机可腌制多种食物,如肉类,果蔬类等,腌制好的食物口味纯正。肉类腌制机满足了不同客户的需求,更是餐饮行业不行短少的设备之一!真空腌制机样式新颖共同、结构合理、操作方便、体积小、外形美观、转速均匀、输出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快(15分钟)、省电等特点,可用它腌制各种肉类以及其他食物,腌制出的食物不变形。
真空腌制机的使用方法:
首先,将需求腌制的食物放入到腌制机的滚筒内。
第二,启动电源,让食物在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到腌渍的作用,可以使食物均匀的吸收腌渍,提高食物的结着力及产品的弹力,增加了出品率。
第三,腌制操作完成后,拿出来放好。
真空腌制机为我们腌制食物节省了大量的时间,且腌制的作用更佳,给我们的生活带来了更多的便当。
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