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大家知道如何正确维护平冷工作台吗

  关于商用厨房中平冷工作台的使用,想必我们都不陌生甚至说挺了解。但要说起平冷工作台的保养,估计就有点懵了:工作台还需要保养?这怎样保养。其实商用厨房中平冷工作台的保养妥当可以大大提高其使用寿命,也可以减少许多不必要的损失和费事。下面上海畅科酒店设备来为我们同享一些有必要知道的保护常识:

  一、防止阳光直射:摆放应该远离热源。

  二、清洗:每年至少两次对平冷进行清洁,全方面即里里外外的清洁。

  1、清洁冷柜时先堵截电源,用软布蘸上清水或食具洗洁精,悄悄擦拭,然后蘸清水将洗洁精拭去。

  2、请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗,这样可以防止危害厨房商用冷柜工作台体外覆膜层和箱内零件。

  3、清洁完后,将电源插头牢牢插好,检查温度控制器是否设定在正确位置。

  4、要注意防止平冷工作台发作异味,假如发作异味,应及时去除异味。

  5、平冷工作台箱内附件肮脏积垢时,应拆下用清水或洗洁精清洗,电气零件外表使用干布擦拭。

  6、长时间不使用时,应拔下电源插头,将内部擦拭洁净,待充分单调后,将冷柜门关好。

  7、平冷工作台在转移时应注意移动的视点。

  这便是平冷工作台底子的保护常识。带电的产品,建议我们必定要走正规渠道购买,不能光图便宜而疏忽了质量。使用中也必定要注重保护,好的保护延长了使用寿命确保了使用质量,必定程度上节省了成本。