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煲汤炉与煲仔炉是否是一样的

  煲汤炉与煲仔炉锅具的不同

  煲汤炉上所使用的桶对原料有必定要求,假设桶的含铁量不高或是不含铁,这样的加热效果就不好了,严重的还有不加热,甚至损害电磁炉,因此购买时必定要用磁铁试一下,吸住的可以,吸不住的就不行了。现在市场上可以保温的沙锅汤桶zui适宜不过了。

  煲汤炉与煲仔炉使用场合的不同

  这一点我们从两者使用的锅具的不同即可看出来,煲汤炉适宜餐厅、食堂等多人份的美食,煲仔炉则适用中西餐厅一起烹饪多样化、单例份量少的美食。煲仔炉也是可以煲汤、做粥的,只需要把火调小一点就可以了。

  煲仔饭机选用电能加热,集节能、环保、自动化、可调控数控为一体,工作自如,更快捷,安全便利的煮食炉具。

  煲仔炉根据加热特征分为:燃气煲仔炉和电热煲;根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉;根据功能特征分为:单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能煲仔炉。性能分析:电能加热,智能控制,无油烟,无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体,操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。煲仔炉使用的是低压独立调节阀,使用独立接宵盒,煲仔炉架可以拆开,使用非常便利,不锈钢构造,是餐饮行业使用比较好的设备。电磁低汤炉:我们可以来看看捷晟商用电磁汤炉的性能:五档火力动态显示,火候准确掌控!IPX4标准防水设计,四面可直接喷淋;集中密封接线盒设计,特有防静电线圈设计,根绝漏电静电现象;多重屏蔽防辐射设计;6mm微晶面板,能接受800℃高温,坚固耐用;独有无锅检测功能,省电又安全;风机延时2分钟关断,散热完全,延伸机芯寿命;背板可拆开式设计,便于保护替换和运输装置;宽电压设计,适用环境广,机器运行安稳;特有防尘网,根绝厨房剩余鼠虫。